胡桃南瓜是秋天的最爱。没有什么比晚餐桌上的一碗南瓜更能说明凉爽的天气了。准备起来也相当简单。任何人都可以做出完美的批次。您只需要知道准备最柔软、最光滑的胡桃南瓜的正确步骤即可。声称不喜欢蔬菜的孩子要求秒。它几乎尝起来像一种享受。
【资料图】
黄油
大汤匙
隔热手套
大刀
9×13 蛋糕盘
胡桃南瓜
将烤箱预热至 350 度，然后将南瓜切成两半。把你的南瓜放在砧板上，确保纵向切，这样你就有了两块长的。
用勺子挖出种子和细丝。种子和粘性部分位于南瓜两半的两侧。随意丢弃挖出的部分。
用不粘的烹饪喷雾喷洒蛋糕盘，然后将南瓜的两半面朝下放置。切边应该接触蛋糕盘的底部。这将防止切片的一面在烤箱中烘烤时变得干燥和有弹性。
用 1/4 杯水装满蛋糕盘。这也可以防止南瓜变干。当您将南瓜从烤箱中取出时，您希望它是湿润的。
将南瓜烘烤 1 小时。时间可能因南瓜的大小而异。然而，一般来说，对于大多数中等大小的胡桃南瓜，1 小时应该有效
一个小时后测试南瓜，确保你可以轻松地将叉子插入它的果肉。如果你的叉子可以毫不费力地刺破果肉，那么你的南瓜就做好了。如果叉子上仍有一些阻力，请关闭烤箱门，再等 10 分钟。
从烤箱中取出，冷却 10 分钟后取出果肉。壁球会很烫，所以你要等一会再拿。静置 10 分钟后，用锅架将一侧挑起，挖出果肉。对南瓜的两面都这样做。
将胡桃南瓜肉放入碗中。当你把所有的南瓜都挖出来后，拿起叉子或土豆捣碎器开始工作。如果您需要更多水分，请添加 1 汤匙。黄油到碗里。服务和享受。
有些人喜欢在胡桃南瓜中加入一点红糖。您可以将其添加到整个碗或您的个人盘子中。
将胡桃南瓜切成两半时要格外小心。生南瓜不容易切。确保您的刀足够大且锋利，可以安全地完成工作。
